你是不是也经常遇到这种情况?店铺开了大半年,单量死活上不去,眼瞅着隔壁老王家的生意红红火火,自己这儿却门可罗雀?别急,今儿咱就来聊聊这个让无数老板挠头的问题——怎么让自家店铺在平台上冒出头来。
说到这儿啊,不少老板第一反应就是找人“补单”。这玩意儿说白了,就是找人来假装下单,把销量和好评刷上去。但咱得把话撂这儿:平台可不是吃素的,逮着一个封一个,到时候哭都找不着调儿。那咋整?总不能干瞪眼吧?
其实啊,这事儿得讲究个“润物细无声”。您想啊,平台算法就跟老中医似的,望闻问切样样精通。您要是硬往里头塞假数据,那不等于往人家眼皮子底下扔小抄么?咱得顺着平台的脾气来,把功夫下在刀刃上。
首先得把店铺装修得跟大姑娘出嫁似的——光鲜亮丽!菜品照片别总用美颜过度的网图,您就实打实拍后厨现做的。现在人精着呢,一看那油光水滑的假图,手指头划得比兔子还快。记得上次有个卖烧饼的老板,直接架手机直播和面过程,好家伙,当天订单就爆了。
再说说这个定价门道。您可别学某些人搞“低价钓鱼”,标个9块9的酸辣粉,结果点进去要配送费包装费凑满减。现在消费者哪个不是身经百战?要我说啊,不如老老实实弄个“新人专享价”,再搭配个“老客回头礼”,这招比啥补单都管用。
活动策划也得走点心。别总盯着满30减5这种烂大街的套路。您琢磨琢磨,夏天搞个“冰镇套餐”,冬天推个“暖心组合”,这不比硬刷单强?前阵子有家奶茶店,搞了个“带老爸免单”活动,朋友圈都刷屏了,人家这才是真本事。
说到评价这事儿,可千万别学那些雇人写彩虹屁的。您就大大方方让顾客提意见,差评回复得跟写情书似的诚恳。有个做川菜的老板更绝,直接把差评打印出来贴厨房,改良完还拍照@顾客,这操作直接圈粉无数。
最后跟您掏心窝子说句实在话:做生意啊,就跟炖老汤似的,急火快炒那叫外卖料理包,文火慢熬才是百年老店的底气。您要真想把生意做长久,还不如把找补单平台的功夫,用来琢磨怎么让顾客吃完咧嘴笑呢!
记住喽,这年头消费者个个都是人精。您要是把店整得跟网红打卡地似的,味道还过得去,服务再暖点儿,哪还用愁没人下单?到时候啊,怕是您得忙着数钱,连看这篇文章的功夫都没有咯!
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